“บัลแกเรีย” ดินแดนที่มีกลิ่นอายของความเป็นความเป็นเมดิเตอร์เรเนียน รวมถึงกลิ่นอายแห่งความเก่าแก่ของอาณาจักรไบแซนไทน์ ถือเป็นประเทศที่ได้ชื่อว่ามีการปลูกและทำอุตสาหกรรมเกี่ยวกับดอกกุหลาบมากที่สุดในโลกประเทศหนึ่ง โดยเฉพาะที่เมือง“คาซานลัค” (Kazanlak) แหล่งปลูกกุหลาบที่ใหญ่ที่สุดในบัลแกเรีย สถานที่ที่มองไปทางไหนก็เจอแต่ดอกกุหลาบ โดยคนในเมืองนี้เริ่มเพาะปลูกดอกกุหลาบกันในช่วงศตวรรษที่ 17 จนปัจจุบัน เศรษฐกิจหลักของคนในเมืองนี้ก็คือการเพาะปลูกดอกกุหลาบเพื่อนำน้ำมันมาทำเป็นสินค้าต่างๆ ที่สำคัญน้ำมันที่สกัดมาจากดอกกุหลาบที่ปลูกในเมืองนี้นั้น ถึงกับได้รับสมญานามว่า “liquid gold” หรือที่แปลตรงตัวว่า “ทองคำเหลว” เลยทีเดียว
พื้นที่หลักที่ใช้ในการปลูกดอกกุหลาบนั้น อยู่บริเวณเขาบัลกาน เรียกพื้นที่นั้นว่า The Rose valley หรือหุบเขาแห่งกุหลาบ ด้วยระดับความสูงของพื้นที่ ประมาณ 700 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล และมีปริมาณน้ำฝนอย่างพอเหมาะ ซึ่งเหมาะแก่การเติบโตของดอกกุหลาบอย่างมาก โดยกุหราบที่นี้จะใช้สายพันธุ์ Damascena rose จาก ตูนิเซีย อาจจะเรียกได้ว่า ดอกกุหลาบที่มาจากเมืองคาซานลักเป็นดอกกุหลาบที่มีคุณภาพที่ดีที่สุดในโลก
อุตสาหกรรมสินค้าจากดอกกุหลาบที่คนในเมืองนี้ทำกันนั้น เช่น น้ำหอม ช็อกโกแล็ต แยม น้ำมันอโรม่า เทียนหอม และน้ำมันกุหลาบที่นี้มีราคาแพงจนได้ชื่อว่า “the liquid gold” โดยมีราคาแพงกว่าทองแท้ถึง 3 เท่า เพราะกว่าจะสกัดออกได้มาเป็นน้ำมันกุหลาบ 1 กิโลกรัมนั้น รู้มั้ยว่าต้องใช้ดอกกุหลาบมากถึง 3,000 กิโลกรัม หรือ 3 ตันนั่นเอง..จึงไม่ควรพลาดที่จะไปเยือนสักครั้งในชีวิต
และในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายนเป็นเดือนที่ดอกกุหลาบเริ่มผลิบานและออกดอกชูช่อสวยงาม จึงทำให้ผู้คนในเมืองจัดงาน “เทศกาลดอกกุหลาบ” (Rose Festival) เทศกาลนี้เริ่มจัดครั้งแรกเมื่อปี 1903 และจัดต่อกันมาทุกปีจนถึงปัจจุบัน โดยจะจัดในสัปดาห์แรกของเดือนมิถุนายน ในงานจะคัดเลือกดอกกุหลาบที่สวยที่สุดและหญิงสาวในเมืองที่สวยที่สุดมาร่วมงาน มีการประกวดสาวงามประจำเมือง โดยหญิงสาวที่จะสามารถลงประกวดได้นั้นต้องเป็นหญิงสาวที่เรียนจบระดับมัธยมในเมืองคาซานลักเท่านั้น
http://www.gotogethertravel.com/บัลแกเรีย-โรมาเนีย-11-วัน-tk/
แหล่งที่มา Youtube : OurHomeBulgaria